Juiz de Fora quebra recorde com porção de mais de 500 quilos de torresmo

Maior porção de torresmo do mundo é frita na cidade pelo segundo ano consecutivo

Por Tribunade Minas

A maior porção de torresmo do mundo foi frita, em Juiz de Fora, na última sexta-feira (23). Foram 506,5 quilos de torresmo pronto, por meio da fritura de 1.200 quilos de barriga suína.

O feito representa um recorde mundial, batido pelo segundo ano consecutivo na cidade. No ano passado, a entidade certificadora Rank Brasil aferiu o recorde de 454 quilos. Naquela mesma ocasião, o objetivo já era o de atingir meia tonelada, mas como não foi possível, ficou como meta para a edição atual do Festival de Torresmo e Costela.