Quase 300 kg de carne imprópria para consumo são apreendidos em Minas Gerais

Ao todo, três estabelecimentos foram interditados e 18 autuados por venderem carnes com prazo de validade vencido

O Termpo   Por Juliana Siqueira

O Procon-MG apreendeu duzentos e setenta quilos de carne imprópria para consumo em Araguari, no Triângulo Mineiro. A informação foi divulgada pelo Ministério Público de Minas Gerais (MPMG) nesta terça-feira (4 de junho).

Conforme o órgão, foram inspecionados 47 frigoríficos. Ao todo, três estabelecimentos foram interditados e 18 autuados por venderem carnes com prazo de validade vencido, entre outras irregularidades não especificadas. Os alimentos foram descartados por não respeitarem os protocolos sanitários.

Essa foi a segunda fase da operação de fiscalização de revenda de carnes no Triângulo Mineiro feita pelo MPMG, com o apoio da Vigilância Sanitária e da Polícia Militar de Minas Gerais (PMMG).

A primeira fase da ação foi realizada entre os dias 6 e 10 de maio. Na ocasião, 22 açougues foram autuados, quatro interditados e mais de 425 kg de carne foram apreendidos.