Ministério da Agricultura flagra arroz ‘falsificado’ e recolhe 3.750 pacotes

Embalagens apontavam maior qualidade do que os produtos de fato tinham

O TEMPO

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) flagrou 3.750 pacotes de arroz “falsificado” em duas empresas e precisou recolher 18.750 kg do produto. Os detalhes foram divulgados na última semana e revelam um esquema de adulteração das embalagens para forjar a qualidade dos grãos.

Foram duas ocorrências. No primeiro caso, em São José do Rio Preto, em São Paulo, a fiscalização do Mapa encontrou 6.600 kg de arroz do tipo 5 embalado como tipo 1. Na classificação oficial, que vai de 1 a 5, quanto maior o número, mais imperfeições são encontradas no alimento. No tipo 5, são tolerados 45% de grãos quebrados, percentual que baixa para 7,5% no tipo 1. Na ação, foram recolhidos 1.332 pacotes de 5 kg.

Em uma empresa sediada no Rio Grande do Sul, o Mapa encontrou outros 2.418 pacotes, com 12.090 kg, de arroz do tipo 3 e “fora de tipo”, classificação que indica excesso de grãos quebrados, também identificados na embalagem como tipo 1. Em um dos casos, o percentual de grãos quebrados chegava a 53,54%, isto é, sete vezes acima do permitido pelo ministério para classificar o arroz tipo 1.

O órgão só divulgará o nome das empresas após o encerramento do processo administrativo contra elas, após o qual elas podem ser multadas. Elas terão a oportunidade de requerer análises periciais do produto. Caso seja comprovada a adulteração, as empresas serão obrigadas a substituir os lotes não conformes.

Consumidores que suspeitarem da qualidade de produtos vegetais no comércio devem denunciar na plataforma Fala.BR de forma anônima ou não.