Procon recolhe mais de duas toneladas de carnes impróprias para o consumo em açougues de MG

Ao todo, 40 açougues foram autuados e 18 interditados; operação foi realizada em seis cidades mineiras

O Tempo   Por Rayllan Oliveira

Mais de duas toneladas de carnes impróprias para o consumo foram apreendidas durante uma operação do Procon-MG na região do Vale do Mucuri, em Minas Gerais. A operação teve início em março deste ano, sendo realizada em duas etapas. Ao todo, 40 açougues foram autuados e 18 interditados.

De acordo com o Procon-MG, as principais irregularidades constatadas foram a falta de alvará sanitário, acondicionamento inadequado e falta de comprovação de origem dos produtos. Foram fiscalizados 81 açougues das cidades de Ladainha, Poté, Ataléia, Pavão, Novo Oriente de Minas e Ouro Verde. 

"Os fornecedores que estavam em situação irregular vão responder a processos administrativos. Os estabelecimentos interditados só vão poder voltar a funcionar após a regularização das questões identificadas em desconformidade com a legislação", disse o Procon.

A operação foi realizada com o apoio da Polícia Militar e da Vigilância Sanitária.